Description
Ariats Carbonic Karasi trockener Weißwein
Jahrgang: 2022
Inhalt: 750ml
Alkoholgehalt: 12,5%vol
Rebsorte : Kangoun
Ohne Sulfite
Ursprungsland: Armenien Region Ararat Tal
Serviertemperatur: 8-12ºC
Weinbereitungsmethode – karbonische Gärung für 15 Tage ohne Zugabe von Sulfiten.
Dies ist vermutlich das älteste Verfahren der Weinbereitung überhaupt – vor tausenden von Jahren wurden gesunde und unversehrte Trauben in einen großen geschlossenen Behälter geben und sich selbst überlassen.
Reifung – 6 Monate in Tonamphoren .
Verkostungsnotizen: Farbe/Nase/Geschmack/Nachgeschmack: Der Gold-farbiger Wein. Das Aroma umhüllt mit zarten reifen Nuancen von Aprikose und weiße Maulbeere, der Geschmack wird von reifen Früchten dominiert.
Der Nachgeschmack mit leichten Tanninen wird durch Waldnoten und wilden Äpfel Bereichert.
Speisenempfehlung – Meeresfrüchte- und Geflügelgerichte, süße Früchte und Käse
Importeur: A&D Food GmbH Odenwaldstr.9
64850 Schaafheim
