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Tkemali Pflaumen-Sauce Yan ist eine saure Sauce, die aus gekochten grünen Kirschpflaumen und Gewürzen zubereitet wird.
Tkemali wird sehr häufig als kalte Sauce zu Fisch oder Fleischgerichten serviert.
Inhalt: 330g
Nach dem öffnen 3 Tage im Kühlschrank haltbar.
Ursprungsland: Armenien
Importeur: A&D Food GmbH Odenwaldstr.9
64850 Schaafheim
Kirschpflaumenpüree 90%, Gewürze (Khmeli Suneli)
frische Koriander, frische Dill, Knoblauch, Pfeffer. Salz, Zucker.
| Brennwert | 273 kj/ 64 kcal |
| Fett | 0 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0 |
| - davon Zucker | 9,4g |
| Eiweiß | 0,5g |
| Salz | 1,6g |
Das Essen ist eine Kultur in Armenien und wird ausschliesslich von Hand zubereitet. Nur dadurch können der herkömmliche Geschmack der Obst- und Gemüsesorten unverfälscht wiedergegeben werden.
